Hallo Rigo,
viele Pilzfreunde finden es normal, Täublingen bereits in der Wiege ihren Artnamen anzusehen. Andere finden es schwierig, aber machbar. Ich finde es für Otto Normalverbraucher unmöglich. Es mag Spezialisten geben, die das können. Sofern man nicht dazu gehört, ist es angebracht, sich vorerst auf adulte und alte Exemplare zu beschränken. Aber das ist - wohlgemerkt - nur meine Meinung. Bin belehrbar, allerdings nur vermittels Argumente. Abweichungen von dieser Promisse dünken mir Pilzrätseln und Spezialisten vorbehalten. Bei anderen Gattung mag das anders sein.
Gruß - Waldschrat