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Pilze Pilze Forum Archiv 2007

Re: Sind Steinpilze nicht festfleischig?..

Geschrieben von: Gernot Friebes
Datum: 16. August 2007, 15:51 Uhr

Antwort auf: Sind Steinpilze nicht festfleischig?.. (Karl-Heinz)

Hallo Karl-Heinz,

: so in Deinem Benutzerprofil: "Hier die Top Ten: 1. alle festfleischige
: Röhrlinge (die nicht giftig sind)"

Richtig, Röhrlingssauce oder -suppe mit frischen Kräutern und Gewürzen esse ich sehr gerne. Oder einfach als Pilz-Rührei mit Salz, Pfeffer und ein bißchen Schnittlauch. Schmeckt einfach köstlich.

Junge, knackige Röhrlinge als würzige Sauce zu einem guten Stück Fleisch - das ist für mich das Beste Pilzessen, das es gibt.

Am liebsten mag ich da Rotkappen, Maronen-Röhrlinge, junge Goldröhrlinge und auch manche junge nicht-Rotkappen-Raufußröhrlinge. Steinis esse ich im jungen Zustand auch sehr gerne, da sie mit anderen Röhrlingen und ein bißchen Würze zusammen einfach gut schmecken.

Schöne Grüße
Gernot

Beiträge in diesem Thread

Schleiereulen auf dem Vormarsch... -- elfi -- 14. August 2007, 22:51 Uhr
Re: Schleiereulen auf dem Vormarsch... -- Heinz Ebert -- 14. August 2007, 23:04 Uhr
Re: Schleiereulen auf dem Vormarsch... -- elfi -- 14. August 2007, 23:24 Uhr
Re: Schleiereulen auf dem Vormarsch... -- Gernot Friebes -- 15. August 2007, 00:26 Uhr
Re: Danke ;) -- Lonco -- 15. August 2007, 12:02 Uhr
Re: Danke ;) -- Alfred -- 15. August 2007, 18:35 Uhr
Re: Mjamm..... -- Lonco -- 15. August 2007, 20:54 Uhr
Was hälst Du denn von Lepista Nuda... -- Boris71 -- 17. August 2007, 23:27 Uhr
Re: .....nicht viel! -- Lonco -- 18. August 2007, 01:16 Uhr
So verschieden können halt Geschmäcker sein... -- Boris71 -- 19. August 2007, 21:40 Uhr
Re: So verschieden können halt Geschmäcker sein... -- Ingo -- 19. August 2007, 22:28 Uhr
Re: Danke ;) -- Stephan Weißer -- 19. August 2007, 22:51 Uhr
Re: Zigeunerliebe -- Lonco -- 20. August 2007, 10:17 Uhr
Re: Schleiereulen auf dem Vormarsch... -- Thomas aus D -- 15. August 2007, 20:20 Uhr
Re: Schleiereulen auf dem Vormarsch... -- Gernot Friebes -- 15. August 2007, 23:45 Uhr
Sind Steinpilze nicht festfleischig?.. -- Karl-Heinz -- 16. August 2007, 15:27 Uhr
Re: Sind Steinpilze nicht festfleischig?.. -- Gernot Friebes -- 16. August 2007, 15:51 Uhr
Re: Schleiereulen auf dem Vormarsch... -- Andreas -- 15. August 2007, 21:02 Uhr
Re: Schleiereulen auf dem Vormarsch... -- Gernot Friebes -- 16. August 2007, 00:04 Uhr
Re: Schleiereulen auf dem Vormarsch... -- Thomas aus D -- 16. August 2007, 18:52 Uhr
Re: Schleiereulen auf dem Vormarsch... -- Snowwhite -- 16. August 2007, 22:50 Uhr
Re: Geschmacksbetäubung -- elfi -- 17. August 2007, 23:37 Uhr
Re: Schleiereulen auf dem Vormarsch... -- Ingo -- 14. August 2007, 23:05 Uhr
Re: Schleiereulen auf dem Vormarsch... -- Günter Saar -- 16. August 2007, 21:33 Uhr
Das hab ich mich auch schon seit 2 Tagen... -- Christoph G -- 16. August 2007, 23:55 Uhr
Re: Das hab ich mich auch schon seit 2 Tagen... -- Günter Saar -- 17. August 2007, 07:39 Uhr
Re: Schleiereulen auf dem Vormarsch... -- elfi -- 17. August 2007, 21:47 Uhr
Re: Schleiereulen auf dem Vormarsch... -- Günter Saar -- 17. August 2007, 22:00 Uhr
Re: Schleiereulen auf dem Vormarsch... -- elfi -- 17. August 2007, 22:48 Uhr
Re: Schleiereulen auf dem Vormarsch... -- elfi -- 18. August 2007, 21:17 Uhr
Re: Schleiereulen auf dem Vormarsch... -- Günter Saar -- 19. August 2007, 08:11 Uhr
Re: Schleiereulen auf dem Vormarsch... -- elfi -- 19. August 2007, 22:51 Uhr
Re: Schleiereulen auf dem Vormarsch... -- Andreas -- 17. August 2007, 22:12 Uhr
Re: Schleiereulen auf dem Vormarsch... -- elfi -- 17. August 2007, 22:53 Uhr

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