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Speisewert Gallenröhrling
Geschrieben von: Förster Ewald
Datum: 24. August 2007, 12:06 Uhr
Antwort auf: "Giftigkeit" des Gallenröhrlings ??? (harald andres schmid)
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Was mich betrifft schmecke ich Bitterstoffe durchaus, wohl aber nicht die des Gallenröhrlings. Ich habe bei einer Geschmacksprobe vor ein paar Wochen herzhaft in einen hineingebissen und sogar kräftig durchgekaut. Den Pilz hätte ich vollständig aufessen können. Meine Freundin war schon nach einem Lecktest völlig angewidert.
Zum Speisewert kann ich dennoch nichts sagen, da ich noch keine Gallenröhrlinge wirklich gegessen habe. An einer Aufklärung wäre daher auch ich sehr interessiert.
Beste Grüße
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Beiträge in diesem Thread
- Nochmal etwas Hilfe erbeten -- Helge1973 -- 24. August 2007, 10:37 Uhr
- Re: Nochmal etwas Hilfe erbeten -- Blausprödler -- 24. August 2007, 10:56 Uhr
- Nr. 6 Quatsch klar Ockertäubling ... scharf! *oT* -- blausprödler -- 24. August 2007, 11:10 Uhr
- Re: Nochmal etwas Hilfe erbeten -- hoennetaler -- 24. August 2007, 11:04 Uhr
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- Lecktest Gallenröhrling -- Boris71 -- 24. August 2007, 11:23 Uhr
- "Giftigkeit" des Gallenröhrlings ??? -- harald andres schmid -- 24. August 2007, 11:48 Uhr
- Speisewert Gallenröhrling -- Förster Ewald -- 24. August 2007, 12:06 Uhr
- Ich bin nun alles andere als ein Experte... -- Boris71 -- 24. August 2007, 12:12 Uhr
- Re: Lecktest Gallenröhrling -- Chiemgauschwammerl -- 24. August 2007, 11:58 Uhr
- Zum Täubling !! -- Thüringer-Holz -- 24. August 2007, 12:34 Uhr
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