Hallo zusammen,

Flaschenstäublinge habe ich testweise einmal in die Friteuse getan. War gar nicht so schlecht, aber letztendlich ein Pilz für die Kategorie Kriegspilze.

Bei einem anderen Test habe ich Hexeneier (ohne Glibber und in Scheiben geschnitten) zusammen mit Düsteren Röhrlingen gebraten und gegessen. Der Geschmack war noch OK, aber ca. eine halbe Stunde später wurde mir übel. Da ich jemanden kenne, der die düsteren öfters isst, habe ich das Unwohlsein auf die Hexeneier zurückgeführt. Vor einiger Zeit habe ich irgendwo in der Literatur auch einen Hinweis gefunden, daß sie leicht giftig sein sollen. Andererseits habe ich aber auch von Experten gehört, die sie regelmäßig essen. Ich lasse auf jeden Fall seit dem die Finger davon.

Gruß, Armin.

: Jap, Flaschenstäublinge sind, scharf gebraten und gut gewürzt, ganz nett.

: Ich finde allerdings, dass ein anderes deiner Bilder eine leckere Vorspeise
: vermuten lässt: Die Stinkmorcheln. Als Hexenei geerntet, schön sauber geputzt
: in dünne Streifen geschnitten sind die lecker. Wenn man Rettech nicht gar
: zu abgeneigt ist. :-)

: Liebe Grüße,
: TQ