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Hallo Melly,
im Verhältnis zum Backofen ist ein Dörrgerät unschlagbar!
Wenn Du auch Kräuter trocknest, ist ein gutes, einstellbares
Gerät fast unumgänglich.
Ich habe 30 Jahre lang meine Pilze auf Papier auf dem
Fußboden getrocknet, um die Endphase zu beschleunigen,
oft an heißesten Tagen die Zentralheizung eingeschaltet.
Doof gell!
Seit 5 Jahren habe ich ein kleines preiswertes Dörrgerät,
das ich aber im Auge behalten muss um die Pilze nicht zu
bräunen...! Aber für meine Belange genügt es.
Die Pilze sind schön und wirklich knacktrocken.
Beste Grüße
elfi
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