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Pilze Pilze Forum Archiv 2007

Reinigen, Zubereiten und Lagern

Geschrieben von: DamJam
Datum: 16. September 2007, 11:18 Uhr

Maronenröhrlinge

Wie reinige ich diese Pilze am besten, damit sie ihr Aroma, ihre Nährstoffe usw. behalten?
Was sollte man bei der Zubereizing beachten?
Und wie lager bzw. konserviere ich sie am besten? Einfrieren oder Trocknen?

Beiträge in diesem Thread

Reinigen, Zubereiten und Lagern -- DamJam -- 16. September 2007, 11:18 Uhr
Re: Reinigen, Zubereiten und Lagern -- Snowwhite -- 16. September 2007, 11:42 Uhr

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