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Pilze Pilze Forum Archiv 2007
Re: Der Herbst kommt - Nebelkappe und Rötelritterl
Geschrieben von: operano Antwort auf: Re: Der Herbst kommt - Nebelkappe und Rötelritterl (Nobi)
Datum: 24. September 2007, 00:59 Uhr
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Hallo Nobi, klingt gut ... jetzt muss ich nur noch mal welche finden ... der Herbst geht ja erst los ... :) Danke fürs Rezept! Und unbekannterweise Grüße nach Flöha! Gruss Matthias : Hallo Matthias, : versuch doch mal Folgendes: Pilz–Rotkraut von Violetten Rötelritterlingen : Violette Rötelritterlinge (ca. 500 g)
: Auf Grund ihrer Farbe und des besonderen Aromas sind die Pilze für dieses
: Und so einfach geht’s: Pilze in schmale Streifen schneiden.
: Weitere 10 min schmoren und zu guter Letzt nochmals abschmecken. : Schmeckt hervorragend als Beilage zu kräftigem Braten, auch zu Rouladen und
: Guten Appetit! : Die Idee zu diesem Rezept stammt von einer befreundeten Pilzberaterin aus
: Seit ich das Rezept kenne bin ich ganz scharf auf die Violetten! : Beste Grüße vom Nobi
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