: Ich war die letzten Tage in mehreren Wäldern im Münchner Raum und obwohl die
: Wälder voller Pilze sind konnte ich KEINE Röhrlinge finden. Nur 2 alte
: Maronen die vermutlich schon vor längerer Zeit gewachsen sind. Ist es
: schon zu spät für Röhrlinge oder bin ich nur am falschen Ort. Findet ihr
: noch welche?

: Gruß,
: Parasolfan

Ich bin der Meinung, dass Röhrlinge, vor allem Steinpilze, Wärme brauchen. Am besten, wenn es längere Zeit regnet und kühl ist, und dann plötzlich deutlich warm wird. So habe ich im August die besten Aussichten auf Steinpilze. Ich habe für mich hier im Sauerland Röhrlinge in grossen Mengen schon abgeschrieben. Natürlich kann es kommen, dass plözlich ein grosser Schub kommt, aber ich denke, die Hauptsaison ist vorbei. Dagegen erfreue ich mich an den Hallimaschen und Violetten Rötelritterlingen und warte schon auf die Austernpilze. Mir persönlich schmecken Lamellenpilze - abgesehen von den Steinpilzen, Maronen und Goldröhrlingen - am besten. Die Geschmacksbandbreite ist grösser, sie werden nicht so matschig beim Zubereiten usw.

Gruss