: Hallo zusammen,

: gestern habe ich bei pilzshop.de ohne lange zu überlegen ein Set
: Austerseitlinge bestellt. Im Garten haben wir einpaar alte - vor ca. 4
: Jahren gefällt - Sauerkirschstümfe, die etwa 40-50 cm Durchmesser
: betragen.

: Da ich noch nie selbst Pilze gezüchtet habe, hätte ich gerne gewusst, ob die
: Sauerkirsche auch geeignet ist für die Austernseitlinge. Wenn ja, worauf
: soll ich achten, wenn ich das Holz mit der Brut beimpfe?

: Danke schon mal!

: Gruss

: olly

Hallo,

ideal ist Buche, Obstbäume wie Sauerkirsch sollte auch gut funktionieren.
...allerdings sollten die Baumstämme keine vier Jahre alt sein!!!!!
Ideal sind Stämme, die noch einigermassen frisch sind (ca. 4-6 wochen alt) und noch nicht mit anderen Pilzen kontaminiert.
Probieren kann man es ja, allerdings dürften die Stümpfe bereits mit anderen Pilzen kontaminiert sein, so dass man sich keine sonderlichen Hoffnungen auf Erfolg machen sollte.

Sehr gute Erfahrung habe ich übrigends mit der Brut von

Pilzbrut, Pilzpulver und Nützliches für den Garten
Dipl.-Ing. Nicola Krämer
Gustav-Adolf-Str. 11
D - 30167 Hannover
Tel: 0511 – 71 70 54 Fax: 0511 - 71 70 8
http://www.shii-take.de/

gemacht; der dort angebotene Stamm wächst wie die Pest. Sogar auf den Kantenbalken, wo ich die beimften Stämme gelagert habe, sind nachher Austernseitlinge gewachsen.

Eine Anleitung (die auch so funktioniert) wird bei Bestellung mitgeliefert.
Du kannst sie aber auch von der Webseite runterziehen. Unter Holz-Impfanleitung mit Dübeln findest du auch eine Auflistung von möglichen Hölzern.

Gruß
wolfgang