Hallo,

: woran macht ihr den unterschied aus?

Die Elastische Lorchel hat einen schmächtigeren Habitus, einen glatten Stiel und meistens einen regelmäßiger geformten Hut als die Herbst-Lorchel.

: ist die herbstlorchel ein speisepilz oder nicht -- ich habe nämlich : widersprüchliche angaben gefunden?

Kommt darauf an, wie man das sieht. Wenn für jemanden Speisepilz bedeutet, dass man den Pilz +- unbeschadet essen kann, dann gilt für diesen jemanden die Herbst-Lorchel wohl auch als Speisepilz. Hat man kulinarisch allerdings etwas höhre Ansprüche, dann sollte man die Finger davon lassen.

Schöne Grüße
Gernot