Hallo Nobi,
es geht nichts über ein Steinpilz- oder Parasolschnitzel.
Porlinge sind mir zu zäh und nicht nach meinem Geschmack.
Auf Grünspanträuschlinge verzichte ich, da ich fast keine
Pilzmischgerichte koche.
Beutelstäublinge oder andere kleine Stäublinge nehme ich
nie mit. Die Brösel im Pilzkorb mag ich nicht und das
Gepfriemel beim Schälen auch nicht.
Statt Lorcheln gibt es Morcheln, wie du treffend schreibst!
Ich sammel nicht alles wo essbar dabei steht.
OK, das "nicht essbar" bezieht sich auf meinen Gaumen ;-))
Schöne Grüße
elfi