: Danke für die Superschnelle Antwort !!! dann gibts heute abend bei mir
: Hallimasch zum Abendbrot
hallo sven,
dein vorhaben, die pilze essen zu wollen in ehren; jedoch:
1. so alte lappen würde ich stehenlassen. ältere exemplare können verdauungstörungen verursachen.
2. beim hallimasch sind nur die hüte verwertbar, da die stiele sehr zäh sind. nach dem zubereiten wird von den paar hüten nur noch ein sehr kleiner happen übrig bleiben.
3. der hallimasch ist trotz seiner verwendung als speisepilz ein giftpilz. das enthaltene gift ist hitzeinstabil, sodass ein vorheriges abkochen notwendig ist, um ihn genießbar zu machen. kochwasser wegschütten.
4. per internet wirst du zwar bestimmungsvorschläge zu deinen bildern bekommen - eine essenfreigabe ist das jeodch nicht.
grüße! patrick