|
Pilze Pilze Forum Archiv 2008
statt Morcheln
Geschrieben von: Alis
Datum: 28. April 2008, 23:21 Uhr
letzten Freitag war ich auf der Suche nach Lentinus cyathiformis(degener).
dazu sage ich gar nichts
für mich auch noch neu: polyporus badius, Schwarzroter Stielporling
eine echte Rarität dieses Jahr. Es blieb bei der einen
Und noch ein Porling, der mir noch nicht geläufig war (bin halt Anfänger) Polyporus ciliatus, Maiporling
Die Spezialisten werden noch eine Art hier sehen, ich sag nichts dazu
Enttäuscht besuchte ich auf dem Heimweg das kürzlich erwähnte Fichtenwäldchen, wo ich den "was könnte das werden" gefunden habe.
Speisewert: ich habe sie gut vertragen. Aber ein Saal voll PSV konnte ihnen keinen Namen geben. Einer arbeitet noch daran. Hatte schon schwere Probleme zu entscheiden, ob sie nun röten oder gilben. Das Fleisch gar nicht, nach dem Putzen am Stiel unten leicht rötend, oberhalb eher etwas gilbend. Geruch kein Anis. Eigener Geruch, den ich aber nicht beschreiben kann, ein PSV empfand ihn als unangenehm. Ich würde eher speziell sagen. Beim braten gab es eher guten Geruch. Wie gesagt: Fichten-Monokultur in der Rheinebene. Dabei schauten die genauso aus, die das Exemplar, das ich im reinen Laubwald gefunden habe.
Tja, und als ich wieder zum Auto ging, lief da jemand mit Korb herum. Ich verfolgte ihn und war noch mehr überrascht. Da findet er das Zeugs Körbeweise, und ich habe noch keinen gesehen. Immerhin weiß ich jetzt, wo ich die suchen kann.
Gruß Alis
|
|
Pilze Pilze Forum Archiv 2008 wird administriert von Georg Müller mit WebBBS 5.12.