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Pilze Pilze Forum Archiv 2008
Frage zum Schwefelporling
Geschrieben von: Aleuria
Datum: 6. Mai 2008, 09:30 Uhr
Hallo liebe Pilzler, da ich gestern ja ein schönes und frisches Exemplar Schwefelporling gefunden habe, habe ich einige Pilzbücher nach Rezepten durchforstet. In einem meiner Bücher war zu lesen: " Keine Pilze ernten, die an Eiben wachsen, denn das Gift kann vom Baum in den Pilz übergehen" Weiss jemand darüber mehr ?
Müsste ein PSV wenn er eine Beratung macht dann vom Verzehr ( wenn nicht bekannt ist von welchem Wirtsbaum der Pilz stammt) abraten? Mein Schwefelporling war nicht an einer Eibe gewachsen und so habe ich ihn wie Pommes geschnitten und in Olivenöl gebraten. Knusprig und lecker und gut bekommen :-) Ich wünsche Euch allen einen sonnigen Tag,
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