heute:

Russula romellii - Weißstieliger Leder-Täubling Maire 1910

Herzlich Willkommen zur zweiten Staffel hier auf eurem Lieblingssender.
Ja - lange habt ihr warten müssen aber jetzt geht es wieder los, heute gleich mit einem
echten Chamäleon aus der Untersektion "Integrinae".

Die großen festfleischigen Täublinge (bis 15cm im Durchmesser) sind nicht leicht als R.romellii anzusprechen,
da ihre Variationsbreite wirklich enorm ist. Das es sich um einen
Ledertäubling handelt sollte aber durch den Riesenwuchs, die Statue und den dicken Stiel unschwer im
freien Feld zu erkennen sein. Die vorliegenden Kollektionen
wurden alle mikroskopisch untersucht und durch W.Jurkeit abgesichert.

Die ganz typischen Vertreter zeigen eine gelbgrüne Hutfärbung mit violettem Rand

Aber auch grüne, braune und rothütige Exemplare sind nicht selten und sorgen jedes
Jahr für Verwirrung und Gesprächsstoff.

Alle liegen sie mikroskopisch im Formkreis und somit kann man Verwechslungen mit den sehr
ähnlichen R.curtipes oder R.rubroalba ausschließen.

Fleisch: weiß, am Rande des Hutes manchmal schwach gelb, fest später aber weich und bröckelig,
ganz mild und sehr schmackhaft (nussig)

Vorkommen: Juni - September, er bevorzugt Buchenwälder und Eichen/Hainbuchenwälder auf Kalk
und gute Lehmböden, oft mit dem Rotstieligen Leder-Täubling (R.olivacea #03) vergesellschaftet.

Hut: weinrot, braunrot, grün, grüngelb, gelb mit violettem Rand oder alles Gemischt, mehr oder
weniger feucht glänzend, Huthaut leicht abziehbar

Lamellen: erst cremefarben, dann satt ocker bis dottergelb, extrem spröde & leicht brüchig

Stiel: dick, bauchig, aufgeblasen, zeitig hohl, rein weiß, nur ausnahmsweise rosa oder purpurn behaucht

Sporenpulverfarbe: dottergelb IVd - IVe

Sporen: oft länglich relativ klein, breitwarzig bis stumpfstachelig,
netzig mit dünnen Verbindungslinien

Bis zum nächsten mal

Euer Felix