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Hallo zusammen, während Speisepilze in erntenswerter Zahl bei mir Mangelware sind, stieß ich gestern auf einen reich gedeckten Tisch - ein komplettes Maisfeld (zumindest im Randbereich, weiter drin war ich nicht) mit Maisbeulenbrand, Ustilago maydis. Ein Blick auf die zubereiteten "mexikanischen Trüffel"...
...bestärkte mich in der Absicht, den Göttern ihre Speise zu überlassen. Im Anhang ein Foto von gestern, da sehen die Trüffel noch nicht ganz so lecker aus.
Grüße und schönen Sonntag,
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