Liebe Forumschreiber- und leser!

habe das ganze Netz durchgesucht und sehr zum Teil widersprüchliche Angaben zur Haltbarkeit der getrockneten Pilze gefunden - so etwa 6 Monate bis ewig. Hat jemand von Euch Erfahrungen bzgl. dieser Frage? Welche Behälter sind opimal? Zimmertemperatur OK? Verändert sich bei längerer Lagerung (5 Jahre?) der Geschmack?

Ich habe von 2006 getrocknete Steinpilze, die ich wohl noch länger aufheben werde. Die sind in einem transparenten Einmachglas in der Abstellkammer bei Zimmertemperatur gelagert. Wie lange geht es noch gut?