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Pilze Pilze Forum Archiv 2008

Hexenröhrling

Geschrieben von: Tilman
Datum: 4. September 2008, 11:08 Uhr


hallo,

im Buch "Pilze. Bestimmen leicht gemacht" von Edmund Garnweidner (Gräfe und Unzer) steht beim Flockenstieligen Hexenröhrling "Nicht zum Trcoknen geeignet".
Nun finden wir soviel, dass wir mit dem frisch Essen nicht nachkommen.
Kann mir jemand erklären, warum man den Schusterpilz nicht trocknen soll? Und weiß jemand alternative Methoden der Haltbarmachung?

Danke für Eure Tipps.

tilman

Beiträge in diesem Thread

Hexenröhrling -- Tilman -- 4. September 2008, 11:08 Uhr
Re: Hexenröhrling -- ziggi -- 4. September 2008, 11:25 Uhr
Re: Hexenröhrling -- Carabus -- 4. September 2008, 11:38 Uhr
Re: Hexenröhrling -- Martl -- 4. September 2008, 12:23 Uhr
Re: Hexenröhrling -- Hermann -- 4. September 2008, 12:57 Uhr
Flockenstieligen Hexenr. - gut zu trocknen -- Blausprödler -- 4. September 2008, 13:04 Uhr
Re: Flockenstieligen Hexenr. - gut zu trocknen -- psittacus -- 4. September 2008, 19:41 Uhr

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