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Pilze Pilze Forum Archiv 2008

seh ich auch so

Geschrieben von: Daniel Jösch
Datum: 27. September 2008, 15:33 Uhr

Antwort auf: Re: Parasol (elfi)

Hallo Marco,

habe auch schon ganze Hüte getrocknet, klappt wunderbar, nur sind sie danach eigentlich eher als Pilzpulver zu gebrauchen - das haselnussartige Aroma ergänzt Soßen ganz hervorragend. Ich würde die Parasol-Hüte vierteln oder Achteln, je nach Größe - trocknen - und bei Bedarf in die Soßen bröseln.

Beiträge in diesem Thread

Parasol -- MarcoM -- 27. September 2008, 11:34 Uhr
Re: Parasol -- elfi -- 27. September 2008, 13:16 Uhr
seh ich auch so -- Daniel Jösch -- 27. September 2008, 15:33 Uhr
Sehe ich nicht so ;-) -- steininger -- 27. September 2008, 18:46 Uhr
Re: Na prima! ;-) *oT* -- elfi -- 27. September 2008, 20:21 Uhr

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