Moin Moin zusammen,

ich habe gestern in einem abgelegenen Waldstück eine große Menge Herbsttrompeten gefunden.
Eine erste Portion gab es gleich gestern zu essen, nun habe ich allerdings immer noch ein Volumen von ca 1,5 Litern von diesem tollen Pilz.

Meine Frage: wie würdet Ihr ihn haltbar machen, ohne dabei einen zu großen aufwand zu haben?
Einfrieren?
Trocknen?

gibts was zu beachten?

Danke vorab und viele Grüße,
Niels