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: http://www.bild.de/BILD/news/leserreporter/2008/10/27/grosse-pilze/der-leser-reporter.html

Grundsätzlich könnten die Leute, auch ohne Blick auf die Verordnung, etwas sinniger sammeln. Ein Kilo ist schon etwas wenig, wenn man nicht gerade Single ist. Was will man aber mit 20 kg Steinpilzen? Zudem mit solchen, welche die beste Zeit schon hinter sich haben?

So alte, schlabbrige Röhren gehören auch nicht ins Essen, was die ganze Sache schonmal deutlich leichter macht und, beläßt man wenigstens diese im Wald, auch unproblematischer.

Ich sammel alleine für zwei Personen. Mit etwas Fingerspitzengefühl weiß man, was zwei Personen an Pilzen verdrücken können. Wenn ich mit den Pilzfreunden unterwegs bin, verschenke ich auch mal üppigere Funde an weniger glückliche Sammler.

Und trotzdem habe ich immer auch noch genug Trockenpilze für den Winter. Wobei ich da insbesondere auf Maronen schwöre.

Grüße,

Evchen