[ Thread ansehen ] [ Zurück zum Index ] [ Vorheriger Beitrag ] [ Nächster Beitrag ]

Pilze Pilze Forum Archiv 2008

Re: Blaufärbung bei Blätterpilzen

Geschrieben von: Wolfgang P.
Datum: 25. Januar 2008, 22:29 Uhr

Antwort auf: Re: Blaufärbung bei Blätterpilzen (Ingo)

: Hallo,

: ich wüßte da auch noch einen Röhrling, wo sich was blau
: färbt. Oder gibt es da sogar noch mehr? Welche Chemikalien
: spielen eigentlich bei denen eine Rolle?

: *ggg* Ingo

Hallo Ingo,

Da gibt es zwei Stoffgruppen. Bei Boletus und Xerocomus sind es Pulvinsäuren wie die Xerocomsäure, beim Kornblumenröhrling ein Cyclopentadien, das Gyrocyanin, das nebenbei sehr dem Involutin aus dem kahlen Krempling ähnelt, wo es für dei Braunfärbung verantwortlich ist.

Gruß,

Wolfgang

Beiträge in diesem Thread

Blaufärbung bei Blätterpilzen -- 42 -- 25. Januar 2008, 10:42 Uhr
Re: Blaufärbung bei Blätterpilzen -- Till -- 25. Januar 2008, 11:18 Uhr
Re: Blaufärbung bei Blätterpilzen -- Waldschrat -- 25. Januar 2008, 12:44 Uhr
Re: Blaufärbung bei Blätterpilzen -- Wolfgang P. -- 25. Januar 2008, 17:04 Uhr
Re: Blaufärbung bei Blätterpilzen -- Matthias -- 25. Januar 2008, 19:42 Uhr
Re: Blaufärbung bei Blätterpilzen -- Ingo -- 25. Januar 2008, 22:03 Uhr
Re: Blaufärbung bei Blätterpilzen -- Wolfgang P. -- 25. Januar 2008, 22:29 Uhr
Re: THX -- Ingo -- 25. Januar 2008, 22:47 Uhr

[ Thread ansehen ] [ Zurück zum Index ] [ Vorheriger Beitrag ] [ Nächster Beitrag ]

Pilze Pilze Forum Archiv 2008 wird administriert von Georg Müller mit WebBBS 5.12.