Hi Thomas,

: Entweder haben die Finnen einen anderen Stoffwechsel als Mitteleuropäer,
: sprich: Sie können Pilzgifte in ihrem Gekröse neutralisieren, oder der
: Umgang mit der Frühjahrslorchel ist dort so selbstverständlich, dass die
: Entgiftung des Pilzes dort kein Thema zum Diskutieren ist.

Das letztere wird wohl der Wahrheit am nächsten kommen. Der Pilz muss eben
vorbehandelt werden. Es isst ja bei uns auch keiner rohe Kartoffeln oder
Grüne Bohnen.

Georg