: Hallo,
: der Falsche Krokodil-Ritterling (Tricholoma caligatum) ist eine eigenständige
: Art, die im Mittelmeergebiet nicht selten ist, bitterlich schmeckt und
: daher ungenießbar ist. Der Echte Krokodil-Ritterling (Tricholoma
: matsutake) ist dagegen mild und wohlschmeckend und kommt in den gemäßigten
: Zonen der Nordhalbkugel vor - also auch bei uns her. Allerdings sehr
: selten. Der Konservierung des Namens Tricholoma matsutake Ito über
: Tricholoma nauseosum Blytt wurde beim letzten Botanischen Kongress
: stattgegeben. Es muss also unumstößlich T. matsutake für den Echten
: Krokodilritterling benutzt werden.
: beste Grüße,
: Andreas
Hallo Andreas,
dann solltest du vielleicht die Namen auch in eurem Abbildungsverzeichnis anpassen, da heissen die beiden nähmlich Krokodilritterling und Matsutake-R. für T. nauseosum und ich hatte das gerade eben bei mir in den Datenbeständen schon dahingehend geändert. Jetzt, nach deinem Kommentar werde ich es wieder rückgängig machen :-(
Naja, dafür weiß ich jetzt wenigstens, welchen ich essen könnte.
Beste Grüße,
Jens