Hallo Jens,

das kann man natürlich nicht so ohne weiteres beurteilen, ob der auf dem Apfel oder der alten Kastanie wächst. Ich kann mich jetzt auf die Schnelle eigentlich nicht erinnern, daß ich den Riesenporling schon mal auf lebenden Bäumen gesehen habe.
Wenn der Apfelbaum gesund ist, wird er wohl dem Pilz widerstehen können. Wenn er schon geschwächt ist, ist er natürlich auch anfällig für weitere Pilze, wie z.B. den Zottigen Schillerporling. Allerdings wird er sicher auch mit Pilz noch ein paar Jahre durchhalten.
Den Fruchtkörper zu entfernen bringt nur in dem Maße etwas, indem man dem Pilz die Sporenverteilung (= Fortpflanzung) einschränkt, der Pilz ansich wächst ja im Holz weiter.
Gruß Harald