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Pilze Pilze Forum Archiv 2008

Re: Ganz schön verschimmelt, Dein Helmling :-)

Geschrieben von: Melli
Datum: 22. September 2008, 22:40 Uhr

Antwort auf: Ganz schön verschimmelt, Dein Helmling :-) (Gábor)

: Und habt ihr denn bei eurer Pilzverkostung auch die Variante "à la
: Dill" ausprobiert :-)

Ich dachte, Dill ist nur zur Aromatisierung von Gemörch zugelassen!? ;-)
Nee nee, nix Dill, Fett und Salz waren die einzigen Zugeständnisse - unser Kurskollege Alex hat mit strengen Vorgaben und wissenschaftlicher Präzision die Rahmenbedingungen der Geschmacksstudie überwacht. Wir haben uns sogar eine schwere Rüge eingefangen, weil wir nur Butter statt eines geschmacksneutralen Pflanzenöls vorrätig hatten...

Liebe Grüße
Melanie

Beiträge in diesem Thread

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Re: Ganz schön verschimmelt, Dein Helmling :-) -- Melli -- 26. September 2008, 08:55 Uhr

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