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Pilze Pilze Forum Archiv 2008
Re: schwierig... na ja, 2 Bilder
Geschrieben von: Der Juergen Antwort auf: Re: schwierig... na ja, 2 Bilder (rudi)
Datum: 23. September 2008, 13:12 Uhr
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Hallo Rudi, : ich bin da ganz unschuldig. Gefunden und bestimmt hat ihn Lother
Ich beschreibe mal meine Kollektionen, die ich von drei Standorten kenne. T. sulphurescens ist ja bei uns kein häufiger Ritterling und kommt eher südlich der Alpen häufiger vor. Auffallendste Merkmale: Weißer, gilbender Pilz, der zuerst an einen Schönkopf erinnert; dicht stehende weiße - cremefarbene Lamellen, die unregelmäßig ausgebildet sind und auch unregelmäßig an der Stielspitze enden. Der Geruch ist dezent und erinnert fern an die weißen "Stinkritterlinge" (T. lascivum, T. inamoenum, T. stiparophyllum, T. album) und wird beim trocknen etwas intensiver, aber nie so aufdringlich. Der Geschmack der Pilzes ist würzig-salzig (auch "Salziger Ritterling" genannt), nicht scharf! Der Standort ist wichtig: Thermophile Süd- Südwesthänge auf flachgründigem Boden (über Kalk - Rendzina bei Rotbuche); jedenfall zwei meiner bekannten drei Standorte sind so ausgebildet. Der dritte Standort ist in einem etwas lichteren Waldmeister-Buchenwald mit eingestreuten Weißtannen, direkt oberhalb einer Wegböschung. Grüßle
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