Das sicherste Merkmal zur Unterscheidung von echten und falschen Pfifferlingen
ist die Konsistenz:
Man drückt mit der Hand leicht den Stiel. Wenn sich das gummiartig anfühlt, ist es ein falscher und kann stehen bleiben.
Ist es ein echter so gibt der Stiel nicht nach und bricht, wenn man zu stark drückt.

Alles andere kann täuschend ähnlich sein:
Falsche Pfifferlinge habe häufig einen orangeroten Farbton.
Es gibt aber auch welche die haben genau das Orangegelb der echten.
Bei falschen Pfifferlingen sind häufig die Proportionen anders:
Der Stiel ist relativ lang im Vergleich zum Hutdurchmesser.
Es gibt allerdings auch welche, die genau dieselben Proportionen haben wie die echten.
Bei den falschen ist oft der Stiel in sich gedreht. Dieses Merkmal kann aber auch fehlen.
Und zum Schluß das Killerargument die Lamellen:
Falsche Pfifferlinge haben Lamellen (dünne parallele Blätter, die senkrecht zum Hut stehen), echte Leisten (dicke nur leicht erhabene Runzeln)
Nur leider sind bei vielen (nicht bei allen) falschen Pfifferlingen die Lamellen so schwach ausgebildet (sehr kurz), so daß man schon sehr genau hinsehen muß, um den Unterschied zu sehen.

Untrüglich ist aber das Merkmal der Konsistenz, das man halt leider schlecht auf Bildern darstellen kann!