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Pilze Pilze Forum Archiv 2008

Re: Lohnt der Erwerb eines Dörrex?

Geschrieben von: bliddi
Datum: 6. Oktober 2008, 06:00 Uhr

Antwort auf: Lohnt der Erwerb eines Dörrex? (jointejecta)

Hallo Joachim,

dann geb ich auch mal meinen Senf zum Trocknen ab ;-)

Wenn ich im Backofen (auch 40° und Umluft und offene Türe) trockne, dann habe ich gute Erfahrungen gemacht, wenn man die Pilze zuvor etwa einen Tag vortrocknet.

Ganz hervorragend funktioniert auch die Sauna - und diese Methode kostet keine extra Energie (sparsamer, aber nicht geiziger Süddeutscher ;-)).
Nach dem aktiven Saunieren die Sauna etwas abkühlen lassen (ca. 60°-70 C) und dann die Backbleche mit den Pilzen auf die unterste oder mittlere Bank. Durch die trockene Luft wird auch "nix lommelig" und die Pilze sind nach ein paar Stunden völlig trocken.

Viele Grüße

Jörg

Beiträge in diesem Thread

Lohnt der Erwerb eines Dörrex? -- jointejecta -- 5. Oktober 2008, 09:16 Uhr
Re: Lohnt der Erwerb eines Dörrex? -- snowwhite -- 5. Oktober 2008, 09:36 Uhr
Re: Lohnt der Erwerb eines Dörrex? -- jointejecta -- 5. Oktober 2008, 09:47 Uhr
Auf jeden Fall jetzt heisst er Dörrmax bei -- hans hurter -- 5. Oktober 2008, 10:11 Uhr
Re: Lohnt der Erwerb eines Dörrex? -- Michael Schneider -- 5. Oktober 2008, 10:48 Uhr
Re: Lohnt der Erwerb eines Dörrex? -- Martl -- 5. Oktober 2008, 11:33 Uhr
Re: Lohnt der Erwerb eines Dörrex? -- Der Juergen -- 5. Oktober 2008, 12:05 Uhr
Re: Lohnt der Erwerb eines Dörrex? -- jointejecta -- 5. Oktober 2008, 18:34 Uhr
Re: Lohnt der Erwerb eines Dörrex? -- Der Juergen -- 5. Oktober 2008, 18:42 Uhr
Re: Lohnt der Erwerb eines Dörrex? -- Martl -- 5. Oktober 2008, 19:10 Uhr
Re: Lohnt der Erwerb eines Dörrex? -- jointejecta -- 5. Oktober 2008, 19:15 Uhr
Re: Lohnt der Erwerb eines Dörrex? -- Der Juergen -- 5. Oktober 2008, 22:05 Uhr
Re: Lohnt der Erwerb eines Dörrex? - JA *oT* -- ernest -- 5. Oktober 2008, 21:03 Uhr
Re: Lohnt der Erwerb eines Dörrex? -- elfi -- 5. Oktober 2008, 21:26 Uhr
Re: Lohnt der Erwerb eines Dörrex? -- jointejecta -- 6. Oktober 2008, 11:48 Uhr
Re: Lohnt der Erwerb eines Dörrex? -- Claudia aus H -- 5. Oktober 2008, 23:33 Uhr
Re: Lohnt der Erwerb eines Dörrex? -- bliddi -- 6. Oktober 2008, 06:00 Uhr
Re: Lohnt der Erwerb eines Dörrex? -- fisi -- 6. Oktober 2008, 10:44 Uhr

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