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Pilze Pilze Forum Archiv 2008

Re: Glimmertintling mit Coprin?

Geschrieben von: Schnuffel
Datum: 30. Oktober 2008, 00:19 Uhr

Antwort auf: Glimmertintling mit Coprin? (Andreas)

: Hallo Schnuffel,

: meiner Meinung ist im Glimmer-Tintling kein Coprin nachgewiesen worden. Du
: scheinst andere Bücher zu haben, in denen anderes steht. Kannst Du mir
: sagen, wer das behauptet?

: beste Grüße,
: Andreas

Hallo Andreas,

bis auf den Artikel von Laatsch und vielleicht noch das erste Buch hast Du sicher alle anderen.

In Roth-Frank-Kormann, Giftpilze-Pilzgifte, ecomed Verlagsgesellschaft (1990), S. 62 steht:
Nach Alkoholgenuss sind auch C. alopecia Lasch, Hundsräude-T. und C. micaceus (Bull. ex Fr.) Fr., Glimmer-T. giftig.

In M. Bon, Pareys Buch der Pilze, S. 727 steht unter Glimmer-T:
In Verbindung mit Alkohol giftig wie C. atramentarius.

In E. Gerhardt, Der Große BLV-Pilzführer, S. 346 steht unter Glimmer-T.:
Giftig in Verbindung mit Alkohol, sonst ungiftig.

In H. E. Laux; Der große Kosmos Pilzführer S. 290 steht unter Glimmer-T.:
Kein Speisepilz; in Verbindung mit Alkohol schwach giftig.

In Michael/Hennig, Handbuch für Pilzfreunde, I. Band, VEB GUSTAV FISCHER VERLAG JENA (1958), S. 50 steht:
Merkwürdige Vergiftungen zeigten sich nach dem Genuss des Falten-T. (C.atramentarius) und des Glimmer-T. (C. micaceus), wenn während oder nach der Mahlzeit Alkohol genossen wurde.

In einem Artikel von H. Laatsch, "Wie giftig sind unsere Speisepilze" – Teil 1 – in "forum mikrobiologie 10/90, S. 460" finden sich auf S. 463 quantitative Angaben über den Coprin-Gehalt:
"In einem Screening von etwa 20 Spezies der Gattung Coprinus wurde Coprin zunächst nur in C. quadrifidus, C. variegatus und C. insignis (= C. alopecia) gefunden. [HATFIELD, G.M.: Toxic mushrooms. Toxic Plants, [Symp.], Meeting Date 1977, Kinghorn, A. Douglas (eds.), Columbia Univ. Press, Irvington-on-Hudson, N.Y., 7-58 (1979)], bei einer erneuten Überprüfung jedoch in wechselnden Mengen auch im Schopftintling (C. comatus, 26 mg/kg Frischgewicht), C. picaceus (34 mg/kg),C. disseminatus (30 mg/kg und C. micaceus (26 mg/kg) nachgewiesen; kein Coprin (<12 mg/kg) war dagegen in C. xanthothrix enthalten. [LAATSCH, H., MATTHIES, L.: in Vorbereitung]"
Als Vergleichswert wird C. atramentarius (130 mg/kg) genannt.

Nach diesem Artikel weisen Glimmer- und Schopftintling 20 % des Coprin-Gehalts des Faltentintlings auf. Der Glimmertintling wird jedoch (auch ohne Bezug auf Alkoholgenuss) mancherorts als schwach giftig bezeichnet (Z. B. S. Ryman/I. Holmåsen, Pilze, S. 426).

In R. Lüder, Grundkurs Pilzbestimmung, S. 308 steht:
Auch der Glimmer-Tintling galt lange Zeit als giftig in Verbindung mit Alkohol.

Möglicherweise liegt dieser Aussage der obige Befund zu Grunde, dass der Glimmer-T. und der nie verdächtigte Schopf-T. den gleichen Coprin-Gehalt aufweisen.

Mein Vorschlag. Bei lästigem Besuch mal Glimmer-Tintlinge mit Alkohol für die Gäste servieren.

Gruß - Schnuffel

Beiträge in diesem Thread

Ein paar Unbekannte von heute -- Florian HN -- 28. Oktober 2008, 17:43 Uhr
Re: Ein paar Unbekannte von heute -- Gábor -- 28. Oktober 2008, 18:01 Uhr
Re: Ein paar Unbekannte von heute -- Pandeon -- 28. Oktober 2008, 18:14 Uhr
Re: Ein paar Unbekannte von heute -- Gábor -- 28. Oktober 2008, 19:28 Uhr
Re: Ein paar Unbekannte von heute -- Schnuffel -- 28. Oktober 2008, 18:41 Uhr
Glimmertintling mit Coprin? -- Andreas -- 28. Oktober 2008, 20:37 Uhr
Re: Glimmertintling mit Coprin? -- Schnuffel -- 30. Oktober 2008, 00:19 Uhr

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