Liebe Ditte,

die Entschiedenheit meiner Vorschreiber hat mich etwas nachdenklich gemacht. Rein vom bis zur Basis reichenden Netz her hätte ich hier zunächst mal einen Sommer-Steinpilz (Boletus aestivalis) diagnostiziert. Auf der anderen Seite sprechen der helle Hutrand und die nur partiell filzige, kräftig gefärbte Huthaut für B. edulis. Wenn du dir mal die Beschreibungen und die beigestellten Fotos in G. J. Krieglsteiners „Die Großpilze Baden-Würrtembergs“, Band zwei, S. 245 – 250, ansiehst (da sind auch die Sommersteinis hübsch rotbraun und mit einem hellen Rand verziert) geht’s dir wohl wie auch sehr oft mir: Nix Genaues weiß man nich’ oder „Im Westen ist es niemals gut, wenn einer zuviel weiß!“ Wenn du diese im Wilden Westen der Fama nach oft lebensrettende Weisheit nicht beherzigen willst, sei dir neben anderer, die o. a. Literatur empfohlen – nebst mikroskopischer Begutachtung der Epikutis ((Orangen-?) Haut – bin aber kein Dermatologe!)

Meine Pfanne hat mich noch nie nach den feinen Unterschieden von B. aestivalis vs. B. edulis gefragt. Vermutlich weiß sie um mein gelegentliches, artenspezifisches Banausentum. Aber solange sich die Koryphyänen auch nicht so ganz sicher sind, wie viele Arten bzw. Varietäten es gibt, sag ich mal einfach: Hauptsache, es hat geschmeckt!

Mit liebem Gruß, Peter!

: Ja, siehst du, deswegen hatte ich ja gefragt. Es war halt keine Fichte weit
: und breit...
: Liebe Grüße und frohe Pfingsten!
: Ditte