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Pilze Pilze Forum Archiv 2009
Speisepilze im November?
Geschrieben von: Ingo
Datum: 23. November 2009, 23:26 Uhr
Hallo Leute, den Glauben an Maronenröhrlinge und Steinpilze in diesem Jahr habe ich mittlerweile verloren.
Das es wohl nichts mehr wird, kann man am Verhalten der typischen Herbstpilzfunga erkennen.
Dafür konnte man so etwas finden:
Verwunderlich – so große Exemplare hatte ich von denen noch nie gesehen. Lichte Höhe bis zu 15 cm.
Da es sich bei den Flammulinas um Ritterlingsartige handelt, mache ich mal flott mit der Großfamilie weiter.
...desto mehr versuchen sie Raslinge vorzutäuschen. Die allerdings waren bereits Anfang Juli Geschichte. Zugegeben, diese hier...
Zu dem auch diese hier gehören:
Da kulinarisch unergiebig bzw. bedenklich, zog ich lieber so etwas vor:
50:50 gemischt mit diesen hier:
Nun ja, ein paar Flammulinas waren auch noch in der Pfanne. Ich kann es jedenfalls empfehlen.
Übrigens - ich verzichte heuer mal auf einen Abschluß wie: "das war’s dann" oder "Klappe zu für 2009".
Eine schöne noch Woche - Ingo
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