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Pilze Pilze Forum Archiv 2009

Re: OT Bärlauchorgie (1 Antwortversuch)

Geschrieben von: Gábor
Datum: 29. April 2009, 12:45 Uhr

Antwort auf: Re: OT Bärlauchorgie (1 Antwortversuch) (Thomas Pruß)

Moin Thomas,

wenn mich die Arbeit nicht so abschrecken würde, hätte ich Dein Bärlauchpesto-Rezept sicher schon längst ausprobiert.

Für mich ist aber auch die schnelle und einfache Variante extrem delikat:
Frische, gewaschene Bärlauchblätter übereinanderlegen und in dünne Streifen schneiden. Cremig gerührtem Joghurt beimengen und für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Weil ich so auf knackige Radieschen stehe, schneide ich diese auch noch mit hinein.
Und dazu eine Scheibe dunkles Sauerteigbrot.
Das reicht mir schon, um abzuheben :-)

LG, Gábor

Beiträge in diesem Thread

OT Bärlauchorgie (11 Bilder) -- Thomas Pruß -- 29. April 2009, 10:46 Uhr
Re: OT Bärlauchorgie (1 Frage) -- ziggi -- 29. April 2009, 11:58 Uhr
Re: OT Bärlauchorgie (1 Antwortversuch) -- Thomas Pruß -- 29. April 2009, 12:12 Uhr
Re: OT Bärlauchorgie (1 Antwortversuch) -- Gábor -- 29. April 2009, 12:45 Uhr
Ich hebe mit ab! -- Thomas Pruß -- 29. April 2009, 13:20 Uhr
Re: OT Ostsee -- ziggi -- 29. April 2009, 13:23 Uhr
Re: OT Ostsee -- Thomas Pruß -- 29. April 2009, 13:35 Uhr
Re: OT Bärlauchorgie (11 Bilder) -- Amanita -- 29. April 2009, 19:21 Uhr
Re: OT Bärlauchorgie (11 Bilder) -- Thomas Pruß -- 29. April 2009, 21:38 Uhr

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