Geschrieben von: Gerald Datum: 10. Juni 2009, 21:11 Uhr
Hallo zusammen,
war heute wieder unterwegs da ich nach mehrwöchiger Abstinenz ziemlichen Nachholbedarf habe.
Es gab wie immer um diese Zeit die ersten Erbsenstreulinge zu sehen wobei man auf einem Bild sieht wie sie bei Reife aufplatzen. Ich finde sie ergeben eine recht schmackhafte Suppe ( hm... oder liegt es vielleicht doch am Portwein ? ).Sie lassen sich gut trocknen und als Würze verwenden.
Auch die Fichtensteinis lassen sich vermehrt blicken , sehr zur Freude der Schnecken.
Viele Grüße
Gerald