: Hi,

: der Pilz erinnert mich sehr an Pleurotus pulmonarius. Es sieht so aus, als
: würden die Lamellen deutlich gilben.

: Gruß Karl

Hallo, Karl
An den hatte ich natürlich auch gedacht, in meinen Ausschluss-Gedankengängen - aber wie gesagt, es passt irgendwie nichts zusammen:

- Durchgehend zentral gestielt, sehr gummiartig-zäh, so dass man den Hutrand kaum abbeißen kann, kein Bisschen Anis-Geruch - würde mich sehr wundern, wenn das der Lungenseitling wäre...

Wenn ich es nicht völlig falsch in Erinnerung habe, sind die Austernseitlings-"Bausätze" die für Hobby-Züchter im Handel angeboten werden, ja nicht Austernseitling, sondern Lungenseitling - aber meine Exemplare könnte man jetzt wirklich nicht verspeisen, nicht mal kauen..
Gruß, Harald Andres