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Pilze Pilze Forum Archiv 2009
Re: Riesenboviste - Zubereitungstipps
Geschrieben von: jirgel Antwort auf: Re: Riesenboviste - Zubereitungstipps (Peter S.)
Datum: 17. August 2009, 12:11 Uhr
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2 Knoblauchknollen Schälen und pressen.
Bovist schällen 2cm dicke Scheiben schneiden und in das Öl knoblauch Rosmarin Mix einlegen 1 Stunde ziehen lassen. Dann Griller einheizen und denn Bovisten wie ein Kotlett grillen bis er Goldgelb ist danach salzen pfeffern und Pommes dazu auch Schnittlauchsaueramsosse passt herrlich dazu. So hab ich es letzten gemacht nach dem ich selbst rausgefunden habe das man Fussbälle essen kann :D
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