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Pilze Pilze Forum Archiv 2009

Re: Welcher Pilz ist das?

Geschrieben von: Krötenhocker
Datum: 19. September 2009, 15:32 Uhr

Antwort auf: Welcher Pilz ist das? *PIC* (Alice)

Hallo Alice,
leider reicht ein Foto von oben nicht aus, um den Pilz näher einzugrenzen. Auch kann z.B. der Stielansatz im Boden wichtig sein (wie auch Lamellenansatz, -farbe...)

Eine Essensfreigabe erhält man aufgrund einer Fotobestimmung hier grundsätzlich nicht, denn auch eine vermeindlich richtige Bestimmung kann bei z.B.
angedorbenen Pilzen, die der Laie vielleicht nicht von frischen unterschieiden kann, zu einer Lebensmittelvergiftung führen. Die Essensfreigabe kann deshalb
nur ein Pilzsachverständiger vor Ort erteilen, oder man kennt jemanden, der die Art so gut kennt, dass Verwechlungen ausgeschlossen sind und der den
sensorischen Zustand als unbedenklich erkennt.

VG,
Jens

Beiträge in diesem Thread

Welcher Pilz ist das? *PIC* -- Alice -- 19. September 2009, 14:15 Uhr
Re: Welcher Pilz ist das? -- Krötenhocker -- 19. September 2009, 15:32 Uhr
Re: Welcher Pilz ist das? -- Stephan Weißer -- 19. September 2009, 16:34 Uhr

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