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Pilze Pilze Forum Archiv 2009

Re: leckere blätterpilze :-/

Geschrieben von: Stephan Weißer
Datum: 6. Oktober 2009, 17:16 Uhr

Antwort auf: leckere blätterpilze :-/ (verlierer)

: Nein, ist extra als essbar gekennzeichnet.
: Bestimmung nach Prof. Moser.

Ach, bei der Dähncke ist so Manches als essbar gekennzeichnet...

: Ja Austernseitlinge würd ich gerne sammeln, die vom Supermarkt haben immer
: lecker geschmeckt. aber die wachsen wohl nicht im Herbst.

ab Ende Oktober, wenn es nachts kalt wird

: Parasole nehm ich schon immer mit, das "Wiener Schnitzel des
: Waldes", aber selbst paniert im backofen begeistert er mich nicht.

Mich auch nicht - Panade ist nicht so mein Ding, schon gar nicht auf Pilzen. Aber der Parasol ist in Butter gedünstet extrem aromastark, überhaupt nicht bitter und somit doch das, was du suchst. Bitte pur nur kleine Mengen wg. Verstopfungsgefahr, oder mixen mit Waldfreund- oder Butterrüblingen, Schnecklingen, Butterpilzen und ähnlich aromaschwachem labbrigen Zeugs.

: nach Reifpilzen, Büschelraslinge, und Lacktrichterlinge
: werd ich nun besonders auschau halten :-)

ja mach das mal
kann ich vielleicht auch bald (endlich), wenn es die Woche durchregnet, hihi

Beiträge in diesem Thread

markante pilze die ich noch nicht kenn :-/ *PICS* -- verlierer -- 5. Oktober 2009, 00:40 Uhr
Re: markante pilze die ich noch nicht kenn :-/ *PI -- Rainer Wald -- 5. Oktober 2009, 06:51 Uhr
Re: markante pilze die ich noch nicht kenn :-/ *PI *PIC* -- verlierer -- 5. Oktober 2009, 10:25 Uhr
Cortinarien/Schleierlinge -- Christoph G -- 5. Oktober 2009, 11:29 Uhr
jaja nix schleierlinge mehr, dankeschön :-) *PIC* -- verlierer -- 5. Oktober 2009, 13:01 Uhr
Re: jaja nix schleierlinge mehr, dankeschön :-) -- Stephan Weißer -- 5. Oktober 2009, 16:48 Uhr
leckere blätterpilze :-/ -- verlierer -- 5. Oktober 2009, 18:25 Uhr
Re: leckere blätterpilze :-/ -- Stephan Weißer -- 6. Oktober 2009, 17:16 Uhr
Re: leckere blätterpilze :-/ -- verlierer -- 6. Oktober 2009, 18:31 Uhr
Re: leckere blätterpilze :-/ -- Stephan Weißer -- 6. Oktober 2009, 20:57 Uhr
Re: leckere blätterpilze :-/ -- verlierer -- 6. Oktober 2009, 21:51 Uhr
Re: leckere blätterpilze :-/ -- Stephan Weißer -- 7. Oktober 2009, 11:48 Uhr
Re: leckere blätterpilze :-/ -- verlierer -- 7. Oktober 2009, 13:04 Uhr
Re: markante pilze die ich noch nicht kenn :-/ *PI -- Rainer Wald -- 5. Oktober 2009, 15:29 Uhr
Re: markante pilze die ich noch nicht kenn :-/ *PI -- Rainer Wald -- 5. Oktober 2009, 15:46 Uhr
Re: markante pilze die ich noch nicht kenn :-/ *PI -- Schnuffel -- 5. Oktober 2009, 18:12 Uhr
*Woww*, habt Ihr SUPER Auge :-) -- verlierer -- 5. Oktober 2009, 18:35 Uhr
Re: markante pilze die ich noch nicht kenn :-/ *PI *PIC* -- verlierer -- 5. Oktober 2009, 18:20 Uhr
Re: markante pilze die ich noch nicht kenn :-/ *PI -- Stephan Weißer -- 5. Oktober 2009, 16:53 Uhr
Re: markante pilze die ich noch nicht kenn :-/ *PI -- 42 -- 5. Oktober 2009, 09:50 Uhr

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