: Geht mir genauso. Z. B. zu Steinpilzen Patnareis oder Bulgur oder gekochtes
: Grünkern (!!)

Ah Bulgur kenn ich ja noch gar nicht.
Und ja, Dinkelreis war lecker.. als es ihn mal bei Norma im Angebot gab.
roland ist zwar Veganger, aber Reformhaus ist ihm zu teuer :-/

: das arme feine Pilzaroma

ja klar, die ersten drei pilzgerichte hab ich glücklich nur mit salz und pfeffer gewürzt.
Aber wenn es jetzt dauernd pilze zu essen gibt,
dann versuch ich das feine Pilzaroma noch zu verfeinern.
Ab so nächste Woche werde ich dann auch mit Sojasosse anfangen,
die Pilze ganz normal wie Zucchini etz. verwenden :-/

: *jetzt auch mal liebwink* und in welcher Gemeinde genau ist das?

07926 Göttengrün 25, http://liebwink.robosolar.de
Einfach bei Lobenstein/Gefell von der A9 rechts den Berg hoch, oben links
und schon bist Du da :-)
Ich geh aber nur Sonntags Pilze sammeln,
hab hier jede menge arbeit auf meiner Urlaubs-Baustelle.

: Nur mal so am Rande: die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt
: maximal 250 Gramm zubereitete Pilze pro Woche...

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfielht auch
tägliches FLEISCH, eier, butter, milch :-(
Die radioaktive Wolke ging zum Glück bei München runter :-)

Übrigens fang ich an zu träumen, meine überschüssigen Pilze einzukochen
und als Mozzarella-Ersatz für den dann doch vermissten
Tomaten-Mozzarella-Basilikum Salat zu verwenden :-)
Mozzarella war ja so besonders blass schmeckendes zeug,
das könnten die mischpilze doch auch :-)

roland :-)