: Für mich hört sich das durchaus so an, dass eine Intoxikation vorgelegen
: haben könnte. Unbekömmlichkeiten nach dem Essen von Nebelgrauen
: Trichterlingen treten zwar hin und wieder auf, aber von einem so schweren
: Fall hatte ich bisher nicht gehört. Eine Verwechselung mit dem sehr
: ähnlich aussehenden Riesenrötling ist ausgeschlossen?

Hallo Stephan,

nein, es waren Nebelkappen. Der Fall liegt etwa fünf Jahre zurück. Es gab ein ungewöhnlich üppiges Nebelkappen-Vorkommen in dem Jahr. Die Pilze waren so ergiebig und so schön, dass wir einfach nicht widerstehen konnten, sie mitzunehmen. Die Pfanne war gross, ich vermute es waren mehr als drei Kilo Frischpilze, die ich da verarbeitet habe. Wie gesagt, ich habe nur einen Esslöffel von gegarten Pilzen probiert. Der Freund aber ass den Rest auf und war einfach begeistert. Etwa vier Stunden später ging es dann los. Und es hörte einfach nicht auf.

Ich achte immer darauf, dass Pilze gut durchgebraten sind. Nur bei Pfifferlingen und Steinpilzen bin ich da etwas lockerer. Ich weiss nicht, warum der Mensch solche heftigen Symptome hatte. Die Tatsache ist, dass er sie hatte nach dem Nebelkappenverzehr. Dies reicht mir, damit ich sie nie wieder anrühren werde.

LG,

olly