hallo sa,

safranschirmling (chlorophyllum rhacodes) kommt hin.
dass jemand die stiele im wald liegen lässt, liegt sicher daran, dass sie zäh sind und nicht wie die hüte paniert werden können. wenn ich nur ein oder parasole sammle, lasse ich die stiele auch im wald. bei grösseren mengen lohnt es sich, die stiele zu trocknen und zu einem sehr aromatischen, aber weissen pilzpulver zu mahlen.

ciao coco