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Pilze Pilze Forum Archiv 2010
Eine echte Gelbfußpfanne mit *PICS* und *REZEPT*
Geschrieben von: verlierer
Datum: 10. September 2010, 13:05 Uhr
So bevor ich gleich mit gewässerten und abgekochten Paprikapilzen ein Gericht probier noch das gestrige Gericht von den Filzigen Gelbfüßen :-)
Die nicht lila-dinger letztens waren übrigens lauter kleine Maggipilze,
Und hier das Rezept: Gelbfüße längs halbieren und mit wenig Öl kurz scharf anbraten Mit zwei Tomaten aufkochen
mit Reis servieren der mit 1 EL Balsamicoessig vermengt wurde. *guten appetiet :-)* Vieleicht verträgt sich aber Essig nicht mit frischen Pilzen ?
roland,
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