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Pilze Pilze Forum Archiv 2010

kopie mit umlauten :-)

Geschrieben von: verlierer
Datum: 10. September 2010, 13:06 Uhr

Antwort auf: Eine echte Gelbfußpfanne mit *PICS* und *REZEPT* (verlierer)

So bevor ich gleich mit gewässerten und abgekochten Paprikapilzen ein Gericht probier noch das gestrige Gericht von den Filzigen Gelbfüßen :-)

Die nicht lila-dinger letztens waren übrigens lauter kleine Maggipilze,
die ich vom Lidleinkauf-rückweg geschwind mit einsammelt hatte ;-)

Und hier das Rezept:

Gelbfüße längs halbieren und mit wenig Öl kurz scharf anbraten

Mit zwei Tomaten aufkochen
mit Salz Pfeffer und frischer Petersielie würzen

mit Reis servieren der mit 1 EL Balsamicoessig vermengt wurde.

*guten appetiet :-)*

Vieleicht verträgt sich aber Essig nicht mit frischen Pilzen ?
Und wie lange man die Dinger erhitzt weiss ich eigentlich auch nicht :-/

roland,
Über Tips freu ich mich.

Beiträge in diesem Thread

Eine echte Gelbfußpfanne mit *PICS* und *REZEPT* -- verlierer -- 10. September 2010, 13:05 Uhr
kopie mit umlauten :-) -- verlierer -- 10. September 2010, 13:06 Uhr
Re: kopie mit umlauten :-) -- willihund2 -- 10. September 2010, 13:51 Uhr
lecker paprikapilze -- verlierer -- 10. September 2010, 14:57 Uhr
Re: lecker paprikapilze -- willihund2 -- 10. September 2010, 17:10 Uhr
Re: Eine echte Gelbfußpfanne mit *PICS* und *REZE -- Harzpilzchen -- 10. September 2010, 15:38 Uhr

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