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Pilze Pilze Forum Archiv 2010

Brauner Rasling - schmeckt der? *PIC*

Geschrieben von: Boris71
Datum: 25. September 2010, 14:02 Uhr

Hallo zusammen,

bei uns im Park wachsen derzeit ne ganze Menge Raslinge.
Wollte sie mal kosten - man liest ja nichts Schlechtes darüber. Gibt es dazu irgendeinen besonderen Zubereitungs-Tipp?

Außerdem bin ich mir grad nicht ganz sicher, ob es Lyophyllum loricatum oder L. decastes ist. Die Konsistenz ist schon ein wenig knorpelig, was dann wohl für L. loricatum spräche? Hut ist dunkelbraun, Lamellen sind weiß und sehr dicht stehend. Stiel ist elastisch und weiß-bräunlich. Der Geruch erinnert ein wenig an Camembert.
Anbei noch ein paar Fotos.

Gruß

Boris

Beiträge in diesem Thread

Brauner Rasling - schmeckt der? *PIC* -- Boris71 -- 25. September 2010, 14:02 Uhr
Re: Brauner Rasling - schmeckt der? -- Der Juergen -- 25. September 2010, 17:31 Uhr
Ich möchte ja keine "Essfreigabe"... -- Boris71 -- 25. September 2010, 17:51 Uhr
Re: Brauner Rasling - schmeckt der? -- Roland Albrecht -- 25. September 2010, 20:37 Uhr
Er hat gut geschmeckt! -- Boris71 -- 26. September 2010, 01:07 Uhr
Re: Er hat gut geschmeckt! -- Stephan Weißer -- 26. September 2010, 19:54 Uhr
Danke für diese Hinweise -- Boris71 -- 27. September 2010, 23:26 Uhr
Und wie der schmeckt... -- Thüringer-Holz -- 27. September 2010, 17:17 Uhr
Ich gebe Dir vollkommen Recht... -- Boris71 -- 27. September 2010, 22:48 Uhr
Re: Und wie der schmeckt... -- AK_CCM -- 27. September 2010, 22:58 Uhr
Re: Und wie der schmeckt... -- Boris71 -- 27. September 2010, 23:02 Uhr
Re: Und wie der schmeckt... -- Boris71 -- 27. September 2010, 23:05 Uhr

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