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Pilze Pilze Forum Archiv 2010

Re: Es geht noch was im Pfälzerwald...

Geschrieben von: michaelk
Datum: 10. November 2010, 19:22 Uhr

Antwort auf: Re: Es geht noch was im Pfälzerwald... (Pfalz-Pilz)

: Hallo Michael

: Domizilnahes Suchgebiet auf etwa 250 m üNN im nördlichen Pfälzerwald östlich
: KL. Du bist kürzlich dort durchgefahren.
: Beide Pfifferlingsarten aus Kiefern-/Buchen-Mischwald, Totentrompeten von
: einer geschützten Stelle im Buchenwald.

: Gruß Dieter

Danke! Morgen um diese Zeit hoffe ich auch mein Ergebnis des ,,Kochtests" mit trockenen Trompetenpfifferlingen zu haben. Es werden gerade 18 g trockene Pilze eingeweicht. Ich lasse sie 24 Std. weichen, damit das Aroma eine Chance bekommt!
Ansonsten: erstaunlich, dass hier in der Rheinhessischen Schweiz sich fast nichts tut (an eßbaren Pilzen).

Gruß,

michaelk

Beiträge in diesem Thread

Es geht noch was im Pfälzerwald... *PIC* -- Pfalz-Pilz -- 8. November 2010, 17:38 Uhr
Re: Es geht noch was im Pfälzerwald... -- michaelk -- 10. November 2010, 17:15 Uhr
Re: Es geht noch was im Pfälzerwald... -- Pfalz-Pilz -- 10. November 2010, 18:11 Uhr
Re: Es geht noch was im Pfälzerwald... -- michaelk -- 10. November 2010, 19:22 Uhr

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