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Pilze Pilze Forum Archiv 2010

helvella elastica

Geschrieben von: Nannette
Datum: 3. Oktober 2010, 18:26 Uhr

Hallo Pilzfreunde,
habe heute jede Menge helvella elastica (Elastische Lorchel) gefunden. Zum Speisewert ist in der Literatur verschiedentlich angegeben, dass man diese verfuttern kann.

Hat jemand eine Idee, wie man die zubereitet? Eventuell trocknen und in der asiatischen Küche verwenden?

Gruss Nannette.

Beiträge in diesem Thread

helvella elastica -- Nannette -- 3. Oktober 2010, 18:26 Uhr
Re: helvella elastica -- Stephan Weißer -- 3. Oktober 2010, 18:31 Uhr
Re: helvella elastica -- Nannette -- 3. Oktober 2010, 18:58 Uhr
Re: helvella elastica -- Stephan Weißer -- 3. Oktober 2010, 19:07 Uhr
Re: helvella elastica -- Nannette -- 3. Oktober 2010, 19:24 Uhr
Re: helvella elastica -- willihund2 -- 3. Oktober 2010, 20:47 Uhr
Re: helvella elastica -- Andreas -- 3. Oktober 2010, 21:36 Uhr
Re: helvella elastica -- willihund2 -- 3. Oktober 2010, 21:49 Uhr

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