Hallo Toffel!

: Pilz 1: An einer dicken umgestürzten Buche fanden wir diesen Porenpilz.
: Die Oberseite ist grobschuppig. Die Unterseite fühlte sich feinsamtig an.
: Die Poren sind so fein, dass man sie zunächst gar nicht erkennen konnte.
: Pro Millimeter lassen sich 7 bis 8 Poren zählen.

Das könnte vielleicht der Weiße Knorpelporling (Skeletocutis nivea) sein.

: Pilz 2: Ein Feuerschwamm (Phellinus). Bestimmbar? Substrat scheint
: Kirsche zu sein.

Wenn man das Foto gedanklich wieder in die richtige Lage bringt, sieht das ganz nach dem Pflaumen-Feuerschwamm (Phellinus tuberculosus) aus. (Du hast das Stämmchen fotographisch aufgerichtet und die Bäume im Hintergrund in bedenkliche Schräglage gebracht.) ;-))

: Pilz 3: Diesen hielt ich von weitem schon für Bauschaum. ;-) Es ist aber
: ein Pilz. Er bildet eine dicke, harte Wulst. Auf der anderen Seite des
: Substrates wächst er resupinat.

Ich könnte mir vorstellen, dass das der Gewöhnliche Wurzelschwamm (Heterobasidion annosum) ist. Der Pilz auf der Rückseite des Substrats sieht aber nach etwas anderem aus.

: Pilz 4: Ist dieser schon recht mitgenommene Porling noch bestimmbar?
: Das Substrat ist Eiche, denke ich.

Um hier noch einen Vorschlag zu machen, fehlt es mir an entsprechender Fantasie.

: Pilz 5: Dieser Fruchtkörper wuchs an Kiefer. Der Hut war das obere Ende einer
: größeren Porenfläche, die noch weiter am Substrat herabläuft. Ich schwanke nun
: zwischen der Striegeligen Tramete (Trametes hirsuta) und der Gilbenden
: Nadelholztramete (Diplomitoporus flavescens). Für erstere spricht die sehr
: zottige Oberseite, für letztere das Substrat und die Porenfarbe (und Größe ?).

Die Striegelige Tramete kannst Du vergessen, da stimmt schon makroskopisch gar nichts. Die Gilbende Nadelholztramete (Diplomitoporus flavescens) wäre vom Aussehen schon eher möglich. Ich denke aber auch an den Weißen Polsterpilz (Oligoporus ptychogaster) mit seiner Anamorphe Ptychogaster fuliginoides.

Gruß - Schnuffel