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Pilze Pilze Forum Archiv 2011

Re: Hallimasch-Zubereitung

Geschrieben von: Uwe58
Datum: 4. April 2011, 19:03 Uhr

Antwort auf: Hallimasch-Zubereitung (Thomas Pruss)

Hallo Thomas
Bei uns kommt der Hallimasch roh in die Pfanne und wird ausreichend erhitzt. Ist dann richtig lecker.
Wenn ein hitzeinstabiles Gift sich in der Pfanne in ungiftige Stoffe umwandelt, warum soll man dann vorher kochen und das Wasser wegschütten ? Gibt es dafür eine wissenschaftliche Erklärung ?
VG
Uwe

Beiträge in diesem Thread

Hallimasch-Zubereitung -- Thomas Pruss -- 4. April 2011, 15:20 Uhr
Re: Hallimasch-Zubereitung -- Huperzia -- 4. April 2011, 16:12 Uhr
Re: Hallimasch-Zubereitung -- Stephan Weißer -- 4. April 2011, 16:44 Uhr
Re: Hallimasch-Zubereitung -- 42 -- 4. April 2011, 16:58 Uhr
Re: Hallimasch-Zubereitung -- Thomas Pruss -- 5. April 2011, 08:48 Uhr
OT -- 42 -- 5. April 2011, 08:53 Uhr
Re: OT -- Thomas Pruss -- 5. April 2011, 12:36 Uhr
Re: Hallimasch-Zubereitung -- Eisenschwein -- 5. April 2011, 13:59 Uhr
Re: Hallimasch-Zubereitung -- Uwe58 -- 4. April 2011, 19:03 Uhr
Re: Hallimasch-Zubereitung -- Stephan Weißer -- 5. April 2011, 19:17 Uhr
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Re: Hallimasch-Zubereitung -- Schnuffel -- 4. April 2011, 19:25 Uhr
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Re: Hallimasch-Zubereitung -- Joschi Siembida -- 4. April 2011, 22:52 Uhr
Re: Hallimasch-Zubereitung -- AlexG -- 4. April 2011, 23:08 Uhr
@ Thomas -- Joachim -- 4. April 2011, 20:47 Uhr
Re: Hallimasch-Zubereitung -- Boris71 -- 4. April 2011, 21:59 Uhr
Re: Hallimasch-Zubereitung -- Rainer_aus_AC -- 4. April 2011, 22:31 Uhr
Re: Hallimasch-Zubereitung Sammeldank! -- Thomas Pruss -- 5. April 2011, 08:46 Uhr
Re: Hallimasch-Zubereitung Sammeldank! -- Gerhard Schuster -- 5. April 2011, 09:23 Uhr
Re: Hallimasch-Zubereitung Sammeldank! -- Thomas Pruss -- 5. April 2011, 12:35 Uhr

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