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Pilze Pilze Forum Archiv 2011
Klasse ...
Geschrieben von: Rainer_aus_AC Antwort auf: Osterfreuden auf userer Sommerresidenz!LG Hans *PIC* (hans hurter)
Datum: 25. April 2011, 20:22 Uhr
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Hallo Hans, das sieht wirklich super aus - mir läuft das Wasser im Mund zusammen! Solche "einfachen" Gerichte, mit frischen Zutaten der Saison, ohne viel Schnickschnack, was besseres kann ich mir kaum vorstellen. Sollten wir dieses Jahr noch fündig werden (die meisten Morcheln sind hier ja mittlerweile durch), werde ich diese Kombination auch noch probieren ... drück' mir mal die Daumen. Aber "zur Not" wird's auch mit getrockneten und wieder eingeweichten Morcheln gehen .... Der Spargel wird dann allerdings Heinsberger statt badischer sein, angeblich ist der sowieso der beste ;-) Liebe Grüße,
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