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Pilze Pilze Forum Archiv 2011

Re: Wie schmecken denn Waschbären???

Geschrieben von: Heinz Ebert
Datum: 20. Juni 2011, 04:32 Uhr

Antwort auf: Re: Wie schmecken denn Waschbären??? (Peter S.)

Natürlich haben wir die auch in der Eifel. Aber probieren werd ich sie sicher nicht. ;-))
Beste Grüße, Heinz

: "Ja, klar kann man Waschbären essen. Die schmecken sogar ziemlich gut.
: Allerdings ist der Waschbär ein Allesfresser, er kann also mit Trichinen
: infiziert sein. Das kann ein Tierarzt aber schnell feststellen. Wenn du
: das Fleisch gut durchbrätst oder durchkochst, sind die Trichinen
: abgetötet, aber Wurst und Schinken darfst du von trichinösem Fleisch auf
: keinen Fall herstellen und essen. Am besten ist es, wie gesagt, du lässt
: das Fleisch vorher vom TA auf Trichinen untersuchen. Wenn es clean ist,
: dann wünsche ich dir guten Appetit."

: Das ist die Antwort lieber Heinz aus einem Forum auf genau Deine Frage.
: Ob es stimmt weiß ich natürlich nicht. Habt Ihr die in der Eifel auch?

: Gruß Peter
: .

Beiträge in diesem Thread

Unterirdisches und Überirdisches von heute -- Harzpilzchen -- 19. Juni 2011, 19:03 Uhr
Das nette Waschbären. -- Joachim -- 19. Juni 2011, 19:21 Uhr
Nicht immer nette Waschbären! -- pilzthomas -- 19. Juni 2011, 19:56 Uhr
Re: Unterirdisches und Überirdisches von heute -- Peter S. -- 19. Juni 2011, 20:15 Uhr
Re: Unterirdisches und Überirdisches von heute -- Gábor -- 19. Juni 2011, 20:36 Uhr
Wie schmecken denn Waschbären??? *oT* -- Heinz Ebert -- 19. Juni 2011, 20:37 Uhr
Re: Wie schmecken denn Waschbären??? -- Peter S. -- 19. Juni 2011, 21:59 Uhr
Re: Wie schmecken denn Waschbären??? -- Heinz Ebert -- 20. Juni 2011, 04:32 Uhr
Re: Unterirdisches und Überirdisches von heute -- Harzpilzchen -- 19. Juni 2011, 22:13 Uhr
Re: Unterirdisches und Überirdisches von heute -- Peter W. -- 19. Juni 2011, 22:42 Uhr
Hymenogaster spec. -- Harzpilzchen -- 19. Juni 2011, 21:55 Uhr
Ich glaub ich geh morgen mal kratzen.... *oT* -- Thüringer-Holz -- 20. Juni 2011, 00:51 Uhr

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